{"id":3512,"date":"2020-02-12T11:12:23","date_gmt":"2020-02-12T11:12:23","guid":{"rendered":"https:\/\/www.applelanguages.be\/blog\/?p=3512"},"modified":"2020-02-12T11:12:23","modified_gmt":"2020-02-12T11:12:23","slug":"vegetarien-en-sejour-linguistique","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.applelanguages.be\/blog\/information\/passion-des-langues\/vegetarien-en-sejour-linguistique.php","title":{"rendered":"V\u00e9g\u00e9tarien en s\u00e9jour linguistique"},"content":{"rendered":"

\"\"<\/a>Voyager en tant que v\u00e9g\u00e9tarien ou v\u00e9g\u00e9talien peut s\u2019av\u00e9rer difficile, en particulier si vous voyagez dans un pays \u00e9tranger. Cela peut m\u00eame \u00eatre encore pire si le pays en question est r\u00e9put\u00e9 pour sa cuisine riche en viande. Il existe toutefois des astuces pour profiter pleinement de son s\u00e9jour immersif et manger tout ce qu\u2019on veut.<\/p>\n

Voici quelques conseils pour les v\u00e9g\u00e9tariens et v\u00e9g\u00e9taliens \u00e0 l\u2019\u00e9tranger pour un s\u00e9jour linguistique :<\/p>\n

<\/p>\n

Loger dans une famille d\u2019accueil<\/h4>\n

\"\"<\/a>La plupart de nos \u00e9coles proposent des formules d\u2019h\u00e9bergement chez l\u2019habitant, et nombreux sont les avantages. Tout d\u2019abord, parce que c\u2019est probablement l\u2019exp\u00e9rience la plus immersive qui soit ; vivre avec les locaux et partager leur quotidien est la meilleure fa\u00e7on de compl\u00e9ter votre s\u00e9jour linguistique, tout en continuant \u00e0 pratiquer en-dehors des cours.<\/p>\n

Cette option comprend un autre avantage de taille pour les personnes qui ont un r\u00e9gime alimentaire sp\u00e9cifique, et cela ne concerne pas que les v\u00e9g\u00e9tariens et v\u00e9g\u00e9taliens. Certaines familles peuvent pr\u00e9parer des plats adapt\u00e9s aux besoins ou aux d\u00e9sirs des \u00e9tudiants. Qu\u2019il s\u2019agisse d\u2019une allergie, d\u2019une restriction religieuse ou simplement parce que vous n\u2019appr\u00e9ciez pas certains aliments, votre h\u00f4te peut prendre ces \u00e9l\u00e9ments en compte. Tant que nous connaissons vos besoins sp\u00e9cifiques avant que vous n\u2019effectuiez votre r\u00e9servation, nous vous placerons dans un foyer qui sera capable de vous fournir un r\u00e9gime alimentaire adapt\u00e9. Ainsi, vous pourrez d\u00e9couvrir les plats de la cuisine locale sans devoir faire de compromis. Il se pourrait m\u00eame que vous d\u00e9cidiez d\u2019emporter une ou deux recettes dans vos bagages lors de votre retour !<\/p>\n

Cuisiner soi-m\u00eame<\/h4>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

Loger chez l\u2019habitant ne convient pas \u00e0 tout le monde et il n\u2019y a rien de mal \u00e0 \u00e7a. La plupart des \u00e9coles proposent des alternatives comme les appartements en colocation avec d\u2019autres \u00e9tudiants, les logements en r\u00e9sidence \u00e9tudiante ou la location d\u2019un appartement priv\u00e9. G\u00e9n\u00e9ralement, ces options ne comportent pas de formules avec repas inclus, ce qui vous donne la libert\u00e9 de cuisiner ce que vous voulez. Cette formule de logement est particuli\u00e8rement int\u00e9ressante pour toute personne qui souhaite conserver une certaine routine dans ses habitudes alimentaires pendant son s\u00e9jour linguistique.<\/p>\n

La plupart des \u00e9piceries et des march\u00e9s locaux proposent un large choix de fruits et l\u00e9gumes et, dans certains pays comme l\u2019Allemagne, le Royaume-Uni ou la France, d\u2019autres alternatives ont la cote : les substituts de viande. Habituellement fabriqu\u00e9s \u00e0 partir de produits v\u00e9g\u00e9taux, ces substituts vous permettront d\u2019agr\u00e9menter vos plats de nuggets, de hachis, de saucisses ou de burgers sans viande. Aujourd\u2019hui, les choix sont pratiquement infinis, c\u2019est parfait pour ceux qui veulent adopter un r\u00e9gime v\u00e9g\u00e9tarien ou v\u00e9g\u00e9talien, mais qui appr\u00e9cient ce type de produits. Cette fourchette de substituts apporte une toute nouvelle dimension \u00e0 votre assiette et offre d\u2019autres possibilit\u00e9s pour vos plats quotidiens, puisque la vari\u00e9t\u00e9 est bien plus large que ce qu\u2019il n\u2019y para\u00eet.<\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

La langue comme alli\u00e9e<\/h4>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

Il est \u00e9vident que vous ne mangerez pas tout le temps \u00e0 votre logement. D\u2019ailleurs, nous vous le d\u00e9conseillons. Passer la soir\u00e9e dans un autre pays permet \u00e0 la fois de mieux comprendre le cours habituel des choses, et d\u2019avoir un meilleur aper\u00e7u de la cuisine locale. C\u2019est la raison pour laquelle sortir et d\u00e9couvrir un nouvel endroit est souvent un vrai plaisir !<\/p>\n

Cependant, ce n\u2019est pas toujours facile lorsque vous ne consommez pas certains ingr\u00e9dients r\u00e9currents comme la viande, le fromage ou les noix. Dans de nombreux pays, il n\u2019est pas habituel d\u2019indiquer la liste des ingr\u00e9dients sur le menu. De plus, en France et en Espagne, les chefs pr\u00e9parent souvent leurs plats de fa\u00e7on tr\u00e8s libre, ce qui signifie qu\u2019il est possible qu\u2019ils aient ajout\u00e9 au plat un ingr\u00e9dient sans que vous ne le sachiez. Ce n\u2019est pas souhaitable pour les v\u00e9g\u00e9tariens ou les v\u00e9g\u00e9taliens, mais cela peut m\u00eame s\u2019av\u00e9rer dangereux pour les personnes allergiques \u00e0 certains aliments. Voil\u00e0 pourquoi il est toujours utile d\u2019avoir une s\u00e9rie d\u2019expressions \u00e0 son arsenal si vous \u00eates \u00ab difficile \u00bb. Des phrases comme \u00ab Je suis allergique au poisson\/aux noix\/au fromage \u00bb, \u00ab Je ne mange pas de produits d\u2019origine animale \u00bb ou \u00ab Est-ce que ce plat contient du fromage\/de la viande\/des \u0153ufs ? \u00bb peuvent \u00e9viter bien de mauvaises surprises.<\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

Nos \u00e9coles seront ravies de vous aider et de vous apprendre les phrases \u00e0 ma\u00eetriser ou les questions \u00e0 poser. Il est toujours mieux d\u2019\u00eatre rassur\u00e9 \u00e0 propos de la composition des plats, en particulier dans les destinations o\u00f9 on mange beaucoup de viande. Si vous loger dans une famille d\u2019accueil, vous pouvez \u00e9galement leur demander conseil : ils seront certainement en mesure de vous recommander (ou de vous d\u00e9conseiller !) certains \u00e9tablissements \u00e0 partir de votre r\u00e9gime alimentaire.<\/p>\n

Dans tous les cas, le plus important est de rester aimable. En effet, dans certains pays, il n\u2019est tout simplement pas fr\u00e9quent d\u2019\u00eatre v\u00e9g\u00e9tarien ou v\u00e9g\u00e9talien. Quant aux intol\u00e9rances \u00e0 certains aliments, elles ne sont pas toujours comprises. Soyez patient ; la plupart des restaurants auront une alternative \u00e0 vous proposer mais, s\u2019ils n\u2019en ont pas, il ne faut pas leur en vouloir. Ces choses font partie de votre apprentissage.<\/p>\n

Applications utiles\"\"<\/a><\/h4>\n

Pour revenir sur une note plus positive, il est aujourd\u2019hui plus facile que jamais de trouver des alternatives v\u00e9g\u00e9tariennes ou v\u00e9g\u00e9taliennes : utilisez votre smartphone !<\/p>\n

Des applications comme HappyCow<\/a> vous donnent des informations utiles, comme les \u00e9valuations de pr\u00e9c\u00e9dents clients, qui vous aideront \u00e0 choisir un \u00e9tablissement. Ainsi, vous pourrez explorer la zone \u00e0 l\u2019aide de votre t\u00e9l\u00e9phone et trouverez, sans trop de difficult\u00e9, un restaurant qui sert des plats v\u00e9g\u00e9tariens ou v\u00e9g\u00e9taliens. Cela r\u00e9duit le risque de faire un mauvais pari et vous permet d\u2019\u00eatre plus serein pendant que vous vous rendez dans le restaurant de votre choix.<\/p>\n

Une autre application tr\u00e8s utile est vanilla bean<\/a>. Elle fonctionne comme HappyCow, mais elle donne encore plus d\u2019informations d\u00e9taill\u00e9es sur chaque \u00e9tablissement. Si vous \u00eates intol\u00e9rant au lactose ou au gluten, vous devriez l\u2019essayer, car elle vous renseigne les restaurants qui peuvent vous servir des plats adapt\u00e9s. L\u2019application vous permet aussi de rechercher des endroits qui utilisent des ingr\u00e9dients issus de l\u2019agriculture biologique, du commerce \u00e9quitable et de la r\u00e9gion. Ainsi, vous pourrez soutenir ces branches de l\u2019industrie alimentaire. Avec autant de transparence, il est plus facile que jamais de casser la cro\u00fbte.<\/p>\n

Nous sommes l\u00e0 pour vous aider !<\/h4>\n

Si vous avez des exigences alimentaires sp\u00e9cifiques et que vous envisagez de partir en s\u00e9jour linguistique dans un pays \u00e9tranger, nous esp\u00e9rons que ce blog vous aura aid\u00e9 \u00e0 dissiper vos \u00e9ventuelles inqui\u00e9tudes. Si vous voulez en savoir plus sur nos \u00e9coles et comment faire de votre immersion un succ\u00e8s, n\u2019h\u00e9sitez pas \u00e0 nous contacter : nous sommes toujours ravis de pouvoir vous aider 😊<\/p>\n

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